[녹색경제신문 = 백일성 기자] 관광객이 몰리는 리조트와 쇼핑몰, 장거리 이동객들이 자주 찾는 고속도로 휴게소의 먹거리 안전관리가 한층 강화된다. 전북특별자치도가 주요 다중이용시설을 중심으로 식품안심구역을 확대하면서 지역 관광 경쟁력과 외식환경의 신뢰도를 높이기 위한 기반 마련에 나섰다.

전북특별자치도는 부안, 군산, 김제, 무주, 장수 등 5개 시·군에 식품안심구역 7곳을 새롭게 지정했다. 이에 따라 도내 식품안심구역은 기존 1곳에서 총 8곳으로 늘어났다.

신규 지정된 곳은 부안 소노벨 변산, 무주덕유산리조트 티롤호텔, 롯데몰 군산점, 김제휴게소(전주·새만금 방향), 덕유산휴게소(상·하행 방향) 등이다.

이번 지정에서 주목되는 부분은 구역 내 음식점의 위생관리 수준이다. 신규 지정된 7개 구역에 입점한 식품접객업소 69곳이 모두 '식품안심업소'로 지정됐다. 특정 음식점에 대한 개별적인 관리에서 벗어나 관광·쇼핑·교통시설 내부의 먹거리 환경을 구역 단위로 체계적으로 관리할 수 있게 된 것이다.

시설별로는 전북 제1호 식품안심구역인 소노벨 변산 내 음식점 12곳을 비롯해 무주덕유산리조트 티롤호텔 8곳, 롯데몰 군산점 입점 음식점 18곳 전체가 포함됐다. 특히 이동 방향에 따라 이용 시설이 달라지는 고속도로 휴게소의 특성을 반영해 김제휴게소와 덕유산휴게소는 상·하행선을 각각 별도 구역으로 세분화해 관리 기반을 확충했다.

이번 지정 과정에서는 행정기관과 전문기관의 협업도 빛을 발했다. 전북자치도는 식품의약품안전처, 한국식품안전관리인증원, 시·군과 협력해 업소별 위생관리 개선을 위한 기술지원을 추진했으며, 이를 통해 관련 예산 약 2000만 원을 절감하는 성과도 거뒀다.

한국식품안전관리인증원은 참여 업소를 대상으로 맞춤형 컨설팅과 평가를 진행했다. 영업자 준수사항부터 식재료 보관·관리, 종사자 개인위생까지 주요 관리 항목을 안내하고, 현장 모의평가를 통해 업소별 보완사항을 실질적으로 지원했다.

식품안심업소로 지정된 사업장에는 위생관리 개선을 위한 시설·설비 개선자금 우선 융자, 위생용품 지원, 식품안전나라 및 지자체 누리집을 통한 홍보 등 다양한 혜택이 제공된다.

전북특별자치도 관계자는 "이번 신규 지정을 계기로 관광지와 쇼핑시설, 교통 거점의 식품위생 관리 기반을 더욱 공고히 하겠다"며 "도민과 관광객 모두가 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리 환경을 조성하는 데 행정력을 집중하겠다"고 말했다.